カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ

 

餃子鍋30cm用フタ のみ

餃子鍋30cm用フタ のみ

餃子鍋30cm用フタ のみ

価格:

3,696円 (税込)

購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

餃子鍋にぴったりのフタです。


焼き餃子をおいしく

焼き餃子の皮は破れにくく丈夫な皮が良いとされています。そこで、皮の材料の小麦粉は強力粉を中心にしてラードを混ぜ、十分にこねて弾力を出し、薄く丈夫にします。粉をこねる時は熱湯を使いましょう(ヤケドには十分気をつけてください)。 また、焼き餃子では皮を上手に焼き上げる為に、焼く際に水を加えますが、この時水に小麦粉を少し加えておくと、よりパリッとした口当たりに仕上がります。



関連商品

本竹中華セイロ フタ 18cm

1,122円(税込)
購入数

本竹中華セイロ 身 18cm

1,122円(税込)
購入数

中華セイロ用調理用紙15cm(500枚入り)

3,168円(税込)
購入数

ステンレス中華オイルポット

1,452円(税込)
購入数

ページトップへ